GastroFlow

Energisparende kjøkkenhette for utstyr som
genererer fett, eksempelvis stekbord, frityrer og koketopper.

  • Fabrikkmonterte hetter med tilluft og avtrekk

  • Styreluft for bedre oppfangningsevne

  • Innfelte tilluftskammer i hettens front med regulerbar komfortdyse i underkant

  • Høyeffektive cyklonfilter for økt brannsikkerhet og enklere rensning av avtrekksskanaler

  • Hette i rustfrie stålplater

  • Enkel montering med små moduler og skinnesystem

  • Tilbehør: Innfelt LED-belysning i tetthetsklasse IP 65,
    Utvidet rensing med UV-C lys, brannslokkesystem.

 

Funksjon

Friskluft tilføres kjøkkenet via hettens tilluftskammer. Med den justerbare komfortdysen i kammerets underkant kan kjøkkenpersonellet lede en mindre mengde luft i ønsket retning.

Forurenset luft suges opp i hetten og holdes effektivt tilbake ved hjelp av styreluften. Styreluften forsterker hettens effekt og hindrer at forurenset luft lekker ut i underkant av hetten.

Fett og partikler filtreres gjennom effektive cyklonfiltre. Den filtrerte luften føres bort i avtrekkskanalen.

Konstruksjon

Hetten produseres i valgfritt antall sider. Hetten leveres
i ferdige moduler med lengder fra 100 mm opp til 1100 mm lang.

  • Sider i rustfri stålplate

  • Cyklotec cyklonfilter med spjeld og måleuttak

  • Innfelt LED-belysning, tetthetsklasse IP 65

  • Integrerte tilluftshus med spjeld, måleuttak, inspeksjonsluke og regulerbar komfortdyse

  • Innebygd vifte for styreluft

Mål

A - Lengde aktiv modul 1100 mm

B - Lengde passiv modul

C - Dybde hette

D - CC-mål tilluftsstuss 550 mm

E - Avstand fra front til senter
tilluftsanslutning 220 mm

F - Avstand fra bakkant till senter
avtrekksstuss 310 mm

H - Høyde hette

h - Høyde mantel

ØDC - Diameter avtrekksanslutning

ØDT - Diameter tilluftsanslutningØDC

Avtrekk

Antall filterkassetter i cyklonfilter Cyklotec bestemmes av avtrekksmengden. For effektiv fettutskilling anbefales et trykkfall over Cyklotec på minst 20 Pa, hvilket tilsvarer den nedre avtrekksmengden i tabellen nedenfor. Ved høyere luftmengde er trykkfallet 80-90 Pa.

Avtrekk l/s Antall filterkassetter ØDC mm LC mm
60-150 1 250 1100
120-250 2 250 1100
170-340 3 400 1100
215-430 4 400 1100
250-520 5 400 1100

Tilluft

Integrerte tilluftshus i fronten på 1100 mm modulene. Fronten kan åpnes for inspeksjon og finjustering av luftmengden. Tilluftsmengde per modul er 90-350 l/s fordelet på to stk 250 mm anslutninger.

Luftmengde, l/s Lengde paneler, mm Anslutninger, ØDT mm
90-350 1100 2 st x 250

Styreluft

Styrluftsmengden er 5,5 l/s per meter, ved 25Pa, langs hele hettens sider. Styreluften trykksettes av en integrert vifte som henter sirkulasjonsluft fra overside hette. Inspeksjon av viften er tilgjengelig fra hettens frontluke.

Antal vifter Lengde paneler, m per meter, l/s/m
1 0-10 5,5
2 10-20 5,5

Gastroflow_MIR

Ladda ner

Produktblad Gastroflow

Ladda ner